在王府井步行街上有一條小吃街
裡面的攤販不多,跟台灣夜市的規模差很大
招牌
很多家賣炸蠍子
這些是已經炸好的
這些是還沒炸的
都是活的蠍子,不停的動,看起來很嚇人
這個跟上面的看起來不大一樣
相同的是都蠻嚇人的
蠶蛹
北京爆肚
爆肚是一種中國北方清真小吃,其中在北京特別流行。爆肚根據材料不同,分為牛肚和羊肚兩大類,制作方法分為水爆、油爆、湯爆、芫爆等等,北京、天津和河北以水爆為主。
爆肚使用新鮮的牛、羊的胃,不經冷凍。將鮮肚仔細洗凈後,根據部位不同進行分割,切成條狀,片狀或圈。
水爆 要求水旺火旺,根據部位不同,在滾水之中汆多則10幾秒,少則只有幾秒,撈出後蘸調味料食用。水爆不需將肚完全燙熟。調味料一般由芝麻醬,韭菜花,醬豆腐、醋,蝦油,蒜汁、蔥、香菜。(維基百科)
烤羊肉串
烤羊腿
冰糖葫蘆
非常大顆的栗子
豆花,北京人叫"豆腐腦"
包子
我們走了一圈什麼也沒買,我根本不敢吃
很多外國觀光客在這裡逛,我覺得好奇大過一切
我們遇見一位外國女士買一串炸蠍子
女兒問她味道如何?她說不錯(Not bad)
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這兒有蠍子、金蟬和蠶蛹啊,我不敢吃。 栗子我喜歡。他們的豆腐腦吃鹹的,也可以當早餐吃。
10幾年前在南京大學門口看見豆腐腦攤 熱騰騰的裡面放了榨菜,蔥花,辣油,油條 學生都在那裡買了當早餐,一碗只要人民幣一元 我沒有買,我想味道應該跟我們的鹹豆漿差不多
看到蠶蛹、金蟬、炸蠍子都能吃, 就覺得中國人好恐怖也令人佩服。 換是我打死也不敢吃。 這些食物也算是一個奇景。
我覺得主要是噱頭 我都沒看見當地人買,只有一位外國女士買了一根炸蠍子 這裡已經成為北京一處知名的觀光地了
為什麼不敢吃?衛生問題嗎?看照片那豆腐腦應該不錯. 栗子超大顆, 牛羊肚可能我會試一試, 不過我在大陸很少吃到驚艷的東西. 大概是口味不同吧, 台灣小吃仍舊比較對胃.
我出門比較膽小,不敢吃冷的,太辣的,和路邊攤,怕吃壞肚子 如果有素包子我可能願意嘗試:)