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湖南菜（湘菜）也蠻有名的
在台灣的湘菜館裡，我最愛的是＂蜜汁火腿＂和＂烤素方＂
不過我有點懷疑這兩道菜是真的湖南菜嗎？
因為台灣和美國的中餐館常常是大雜燴，各省的菜式都有
像美國的廣東餐館裡幾乎都有麻婆豆腐和宮保雞丁
到了湖南長沙，當然要去品嘗一下地道的湖南小吃啦～
餐館的名稱為＂火宮殿＂，旁邊有座拜火神的廟
餐館外貌
毛澤東（他是湖南人）很愛這個餐館的臭豆腐
下面就是他寫的字
雞
這個叫"葱油粑粑"，我們說像"洋蔥圈"
這個就是毛澤東講的臭豆腐，是黑色的
我很愛吃臭豆腐，但是黑色臭豆腐
謝謝啦
竹排臘肉
湖南的臘肉最出名，但是怎麼全是肥肉啊？
我不敢吃
下面就是一人一份的小點心了：
在來米做的丸子，吃起來有點像米苔目
麻辣涼粉
湖南的麻和四川的麻一比就是小巫了
毛家肉，毛澤東的最愛
我們都說是"東坡肉"
甜鹹兩個包子
皮是糯米做的，很好吃
白木耳蓮子湯
蓮子有點硬，沒有台灣燉的好喝
紅糖粑粑，就是紅糖麻糬
我們在麻糬外面裹花生粉
他們在上面澆紅糖熬的汁
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