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湖南張家界是聯合國認定的世界自然遺產
位於湘西
距離沈從文的故鄉鳳凰只要4小時車程
湘西是少數民族聚居地
鳳凰有苗寨
張家界就是土家族的聚居地
我們要去土家菜館吃飯前
當地地陪先提醒我們應注意的事項
不能叫服務生"小姐"
她們聽了會非常生氣
因為"小姐"是從事特種行業女性的專用稱呼
要叫她們"小妹"或"阿妹"
男服務生就叫"阿哥"
餐館的名稱為"土家情歌"
土家阿妹
她們的身材都很嬌小
身高普遍不到155公分
竹筒豬手
不是豬腳，大概是前爪吧
糍粑臘肉
野菜粑粑（我老公以為是"阿里巴巴"）
豆腐羹
走地雞
烤排骨
魚湯
好像是山豬肉
味道還不錯吃
湖南的辣和台灣的辣有點相似，只有辣
不像四川是又麻又辣，雙料刺激
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